咖啡生活

想開家咖啡廳,好多人有這種想法
不過為何遲遲不肯行動呢?
可能會說,我不會煮,沒人教,沒地點,沒空閒...
要改變想法!!!
先想通你想開間怎樣的咖啡廳?,你開的咖啡廳的價值在哪?其他就水到渠成了!!!

何為咖啡廳的價值?
比如說
星巴克－舒服的環境，不錯的咖啡
壹咖啡─一杯方便便宜的咖啡
８５ｃ─一個有咖啡，有蛋糕的聊天環境
...

你想開間什麼咖啡廳呢?
壹間有烘豆機的專業咖啡廳!
壹間方便便宜的優質咖啡!
壹間優質且環境舒服的咖啡廳!
...

先想清楚價值後，再來想手法
要如何達到？要如何作？地點在哪？裝潢感覺要如何？飲品要如何設計？餐點要如何設計？
這些就會有許多的專業人才能幫你完成它,
然後就能正式營業了!!!

簡單嗎?現在就動手吧!!!