咖啡生活

上禮拜參加世貿的食品機械展,遇到一位咖啡愛好者,推薦這家神秘到不行的咖啡廳,地點位在師大路旁的雲和街上,昨天過去了一下,一進去就嚇了一大跳,老闆居然是用拉霸機在煮濃縮咖啡,真是利害到不行,點了杯濃縮喝, 哇賽!!! 好久沒喝到這麼順的濃縮,喝完濃縮後,認真的老闆馬上來問問口感如何,真的是沒話講,只能比出大拇指,說聲 "讚!!!" 跟老闆聊了一下,拉霸機的操作真的是要很細心的操作,因為拉的力量跟速度,可以決定一杯咖啡的口感,只能對老闆說您太利害啦!!!